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🍸 10 ideas para usar soda VALLECITOS en tragos y recetas

Publicado el 29/11/2025 por VALLECITOS

🍸 10 ideas para usar soda VALLECITOS en tragos y recetas

1. Vermut clásico con soda

El favorito de muchos.
En un vaso con hielo, hacé:

  • 70% vermut rojo

  • 30% soda

  • Rodaja de naranja
    Perfecto para tardes de verano o sobremesas largas.

2. Campari + soda

Una versión más liviana del Americano.
Ideal si te gusta lo amargo pero querés algo más fresco y menos alcohólico.
Tip Vallecitos: usá mucho hielo, porque este trago vive del “frío profundo”.

3. Fernet suave con soda

Sí, existe.
Para quienes no quieren tanta espuma o tan fuerte, 1 dedo de fernet + soda bien fría.
Súper liviano y perfecto para quienes prefieren una opción menos “dulzona” que la tradicional con cola.

4. Gin + limón + soda

Minimalista y fresco.
En un vaso alto:

  • 50 ml gin

  • ½ limón exprimido

  • Rellenar con soda

  • Hojas de menta
    Resulta como un gin tonic más suave y súper perfumado.

5. Limonada con soda (limonada spritz)

Una opción sin alcohol que queda increíble:

  • Jugo de 1 limón

  • Miel o endulzante a gusto

  • Mucho hielo

  • Soda Vallecitos para completar
    La burbuja cambia todo.

6. Aperol + soda

Para quienes quieren algo más liviano que el Aperol Spritz.
Reemplazás una parte del espumante por soda y queda fresco, naranja y súper bebible.

7. Café frío con soda (sí, existe y es riquísimo)

Inspirado en cafeterías nórdicas.

  • Café frío (espresso o filtrado)

  • Hielo

  • Un toque de jugo de naranja

  • Soda fría por encima
    Fresco, chispeante y distinto.

8. Jugo natural + soda (mocktail simple)

Elegí el jugo que tengas: pomelo, naranja, manzana, frutos rojos…
Hacés 50/50 con soda y listo.
Es una forma natural de tomar algo rico sin azúcar extra.

9. Spritz de pomelo

Ideal para tarde de verano:

  • Hielo

  • Mitad jugo de pomelo

  • Mitad soda

  • Rodaja de pomelo y romero
    Sin alcohol, elegante y súper fresco.

10. Masa de buñuelos o panqueques más aireada

Dato culinario real:
La soda ayuda a que las masas queden más livianas y esponjosas.

  • Reemplazá parte del agua por soda

  • Usala fría para mejor textura
    Funciona en panqueques, buñuelos de manzana o tempuras caseras.

¿Por qué la soda funciona tan bien en recetas y tragos?

 

  • Resalta sabores sin endulzar

  • Aporta frescura inmediata

  • Liviana, natural y sin azúcar

  • Hace que cualquier trago “rinda más” sin perder carácter

  • Levanta texturas en recetas y masas

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